Menu

НИАГАРСКИЙ ПОЛУОСТРОВ: ТЕПЕРЬ ЕЩЕ И СТРАУСЫ!

 

 

 

Ostriches in summer1

 

В Канаде официально началось лето, и на прилавках рынков и магазинов появляется все больше свежей продукции, выращенной на местных  фермах. Одни из самых вкусных овощей и фруктов выращивают на Ниагарском полуострове, чему способствуют уникальные климатические условия этого региона. Собственно говоря, такие культуры как персики, абрикосы, и виноград мало где еще растут не только в Онтарио, но и вообще в Канаде. Только знаменитая Оканаганская долина в Британской Колумбии может соревноваться с Ниагарой. Кроме того, в этой долине, также как и на Ниагарском полуострове, производят уникальное айсвайн, которым, Канада славится на весь мир. До недавнего времени Оканаганская долина могла похвастаться еще наличием ферм по разведению страусов, которых не было на Ниагаре.

Собственно говоря, в Британской Колумбии их совсем немного, можно пересчитать на пальцах одной руки. В Канаде в целом их всего лишь несколько десятков, причем большинство находится в Альберте. Если вы посмотрите на сайт производителей страусов Онтарио, то обнаружите, что в нашей провинции имеется только две фермы по разведению таких экзотичных животных, причем вторая ферма, «Земля страусов Онтарио», появилась лишь в этом году и находится она в глубине Ниагарского полуострова.

Мясо страусов – красное, оно богато протеином и железом и имеет низкое содержание холестерола и жира. Кроме того, оно малокалорийно. По вкусу совсем не похоже на мясо «других птиц», а скорее напоминает оленину, телятину или говядину. Пользуются спросом яйца страусов, их могут употреблять многие люди, имеющие аллергию на другие виды яиц. Мыло из страусиного жира и масло находят целительным для себя страдающие артритом. Изделия из кожи этих птиц относятся к самым изысканным – соответственно, они очень дороги.

 

Многие страусиные фермы в США и Канаде открыты для посещения туристами. Не является исключением и «Земля страусов Онтарио»,  являющаяся семейным бизнесом. На ферме имеется три вида этих самых больших в мире птиц: черные, голубые и красные. В инкубаторе можно ознакомиться со страусиными птенцами разного возраста, начиная с птенцов, которым исполнилось всего лишь несколько дней. На ферме есть минифермы с цыплятами, козами и кроликами, а также огороды.

В фирменном магазине «Земли страусов», кроме игрушек и сувениров, можно приобрести такие товары, как страусиные лосьоны, мыло и изделия из кожи этой птицы. Разумеется, можно попробовать и страусиное мясо.

Живут страусы до 70 лет. Они могут бежать со скоростью 70 километров в час, причем сохраняют эту скорость на протяжении 15 минут. Взрослые птицы могут весить до полутора центнеров и достигать в высоту 2 м 80 см. Они  имеют три пары ресниц, два пальца на лапе и один коготь.

Яйца весят 3-4 фунта каждое, что эквивалентно двум дюжинам куриных яиц. Длина яйца составляет около 15 см. Цвет варьируется от белого  перламутра до кремового.  При толщине скорлупы в полтора миллиметра яйцо является довольно крепким. Калорийность одного яйца достигает 2000 калорий.

Скорлупа страусиных яиц очень популярна  при изготовление предметов искусства, сувениров и ювелирных изделий.

 

Кожа страуса является одной из самых прочных и в то же время она очень мягкая. Наконец, перья страуса используются в костюмах, изделиях прикладного искусства и… просто для щеток.

Компания «Ивритурс» проводит поездку на страусиную ферму в воскресенье 3 июля.

2 июля – фестиваль родео в Хольстейне, 4 июля – празднование Дня Независимости США в Буффало.

647-771-4232, 416-722-9043

Ivritours.com

 

Для заказов эксурсий звоните по телефонам: 647-771-4232, 416-722-9043, (647) 302 6849
Для заказов VIP Туров звоните по телефону: (647) 302 6849

 

 

 

(Visited 160 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *